تأجير سخانات البوفيه

بعضها يعمل بالكهرباء وبعضها يعمل بمصدر حراري لا يحتاج إلى توصيل كهربائي. حين تخبرنا بموقع المناسبة وطبيعته، سواء كان داخلياً أو في الهواء الطلق، نتفق على النوع المناسب لظروف المكان.

الصينية الواحدة تحمل طبقاً رئيسياً واحداً في الغالب. وعدد السخانات الذي تحتاجه يساوي تقريباً عدد الأطباق الساخنة على خطّ بوفيهك. أخبرنا بقائمة الأطباق وطول الخط، ونحدّد معك العدد الدقيق.

نعم، لكن الهواء الطلق يُبرّد الأطباق أسرع من الداخل، وقد يؤثر تيار الهواء في توزيع الحرارة. أرسل لنا صورة للمكان وأخبرنا بالفضاء، هل هو مكشوف أم تحت مظلة، لنضع السخانات في الموضع الأنسب على الخط.

يمكن الأمران. إن كنت تطلب تجهيز بوفيه كاملاً فاذكر السخانات في رسالتك ضمن الطلب. وإن كان لديك طاولة وتريد السخانات وحدها فأخبرنا بذلك، ونتفق على الترتيب بما يناسب الخط الذي لديك.

المشكلة في خط البوفيه الضيّق لا تكون في السخانات دائماً، بل في المسافة بين الصواني التي تجعل الضيف يتوقف طويلاً. أخبرنا بعرض طاولتك وعدد أطباقك، ونرتّب السخانات بما يُبقي تدفّق الضيوف سلساً دون ازدحام أمام أي طبق.